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土豆烧肉的做法

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土豆烧肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 200克

、

土豆三个

、

八角一个

、

盐 3克

、

糖一小勺

、

味精半勺

、

料酒两勺

、

醋一小勺

、

小葱一根

、

姜六片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备五花肉
步骤2/9 点击查看大图
三个土豆削皮备用
步骤3/9 点击查看大图
切片泡水备用
步骤4/9 点击查看大图
切几片姜备用
步骤5/9 点击查看大图
肉放锅中焯水后捞出洗净备用
步骤6/9 点击查看大图
锅中入油放姜片爆出香味
步骤7/9 点击查看大图
放肉煸炒至微黄放入料酒醋盐八角老抽清水大水烧开后调至小火
步骤8/9 点击查看大图
汤汁快收干时放入土豆糖味精至土豆软烂
最后一步点击查看大图
出锅前撒入小葱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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