超级下饭~干锅花菜
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步骤1/7
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花菜掰成小块,盐水侵泡10分钟,冲洗干净,控干水分
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步骤2/7
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蒜切片,姜切片
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步骤3/7
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五花肉切片
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步骤4/7
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起锅不放油下入花菜,翻炒至梗微微发绿,且花菜边出现微微焦黄。
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步骤5/7
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起锅烧油,油温不太热时下五花肉片翻炒。
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步骤6/7
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待五花肉发焦黄时下入葱蒜片炒香下入花菜,大火翻炒后加入一勺郫县豆瓣酱、一勺生抽、糖,翻炒后出锅。
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最后一步
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铛铛铛~出锅
由于郫县豆瓣有盐,可以不放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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