腌笃鲜
看见朋友圈发竹笋,很想吃。家里有鲜肉,又有鲜肉。然后买一张百页,简单一炖煮,美味极了。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
竹笋切斜刀块,热水焯一下,去除涩味
-
步骤2/6
点击查看大图
鲜肉、咸肉切小块洗净、百页切宽条,如果愿意可以打结。或者直接买一点百叶结
-
步骤3/6
点击查看大图
锅内放水(没过材料)煮开,放入笋、肉。煮开后撇去浮沫
-
步骤4/6
点击查看大图
放入葱姜,适量料酒。盐根据自己口味放适量
-
步骤5/6
点击查看大图
炖煮到鲜肉可以轻松用筷子穿透后加入百页。再炖煮至百页熟透。
-
最后一步
点击查看大图
出锅,撒一点葱花。也可以放一点点鸡精提鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
腌笃鲜的其他做法
腌笃鲜的相关分类
腌笃鲜的相关推荐
-
紫薯绵绵糕
13538人看过 -
承味 南瓜甜虾玉米浓汤
257410人看过 -
糖醋鱼
310771人看过 -
清蒸鲈鱼
756996人看过 -
#嗨fun暑假#妈妈牌红烧肉
157827人看过 -
#元宵节美食大赏#茄汁糖醋鱼
203875人看过 -
咖喱面
248922人看过 -
五彩豆皮卷——解年腻必备
1366010人看过 -
清炒丝瓜
2308266人看过 -
四川家乡特色菜滑肉
791024人看过 -
蔬菜火腿炒刀削面#母亲节,给妈妈做道菜#
1497051人看过 -
腌笃鲜
13972人看过