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卤汁花干鸡蛋夹饼

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忄赖冬

卤汁花干鸡蛋夹饼
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
十三香 2克
、
葱姜 适量
、
八角桂皮 各1块
、
冰糖 4克
、
茴香 一小把
、
干辣椒 适量
、
花椒 适量
、
花干 8片
、
鸡蛋 5个
、
豆干 6块
、
火腿 2根
、
其他示个人喜好添加
烹饪步骤
小贴士

鸡蛋煮熟后放入冷水，去皮然后用小刀竖着划几刀，这样卤制时更容易入味 喜欢吃荤的小伙伴也可以同样方法卤制肉类，可选用猪后囤肉，肥瘦相间，煮90分钟可入口即化的效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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