日常炒米饭
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步骤1/10
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准备一碗剩米饭
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步骤2/10
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火腿肠、胡萝卜、蒜薹，分别切成丁
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步骤3/10
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两个鸡蛋打散
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步骤4/10
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把油烧开
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步骤5/10
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鸡蛋倒进去之后，迅速用筷子搅拌成碎末(不要让他摊成鸡蛋饼)
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步骤6/10
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倒入火腿肠胡萝卜
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步骤7/10
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然后放米饭，把火改成小火 ，用铲子把米饭铲开(就是一直用铲子剁剁剁，然后翻炒，有块的地方继续弄开，一直到米饭粒粒分明)然后改中火
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步骤8/10
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这个时候放入1勺盐、两勺生抽和蒜薹一直翻炒均匀，炒到蒜薹的香味出来 蒜薹熟了以后就可以出锅了。
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步骤9/10
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出锅摆盘的时候 老公在旁边炒西葫， 火光一下就照过来了，立马卡卡一顿瞎拍，总之今晚就是觉得很美好 。
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最后一步
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和我们一起吃吧。
蒜薹一定要炒到一半的时候在放，如果一开始放的话 ，炒很长时间 蒜薹就老了，就没有了原始香味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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