韭黄炒鸡蛋
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韭黄炒鸡蛋是一道家常菜，原材料为韭菜、鸡蛋，鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放，如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃更入味
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭黄切段
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步骤2/5
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鸡蛋打散备用
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步骤3/5
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放油，鸡蛋划散。拿碗盛起来。
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步骤4/5
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韭黄炒软，放盐调味。放入炒好的鸡蛋，翻炒几下装盘。
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最后一步
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韭黄炒鸡蛋就炒好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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