孜然干炸鲫鱼
37克
184克
143克
1630
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/9
点击查看大图
1鲫鱼处理干净,在鱼身两面分别划几刀以便入味。
-
步骤2/9
点击查看大图
2把洋葱和姜切成丝备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
3用盐和料酒,把鱼身上抹一遍,鱼身底下放上洋葱丝和姜丝,撒上孜然粉,辣椒粉腌制45分钟入味。
-
步骤4/9
点击查看大图
4玉米淀粉,调成均匀的水淀粉。
-
步骤5/9
点击查看大图
5把鲫鱼两面,均匀都沾上水淀粉。
-
步骤6/9
点击查看大图
6锅中倒入油,烧至8成热时,鲫鱼入锅炸制。
-
步骤7/9
点击查看大图
7炸至两面金黄色,捞出沥油。
-
步骤8/9
点击查看大图
8锅中油再次升至8成热时,下入鲫鱼复炸,炸至鲫鱼酥脆捞出,撒上孜然粉,辣椒粉即可~
-
最后一步
点击查看大图
9成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
孜然干炸鲫鱼的其他做法
孜然干炸鲫鱼的相关分类
孜然干炸鲫鱼的相关推荐
-
香煎小鲫鱼
557649人看过 -
红烧茄子
71200324人看过 -
干炸小鲫鱼
178798人看过 -
连骨头都能吃的酥炸小鲫鱼#i上冬日 吃在e起#
106589人看过 -
乐乐自家菜--干炸鲫鱼
25871人看过 -
鲫鱼干
301945人看过 -
干炸小鲫鱼
26494人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
950491人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1978237人看过 -
土豆炖牛肉
21349606人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1266941人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鱼头,浓浓的鲜香
165197人看过