土豆炖鸡
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步骤1/7
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把土豆切好,辣椒切好,鸡肉剁好,葱切断,姜蒜切好
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步骤2/7
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先把剁好的鸡肉冷水烧开,舀出水面漂浮的杂质
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步骤3/7
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起锅烧油,油热加入八角,把捞出的鸡肉翻炒下
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步骤4/7
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加入葱姜蒜,继续翻炒
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步骤5/7
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倒入料酒,酱油,老抽继续翻炒
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步骤6/7
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倒水抹过鸡肉,加入炖骨头料,15分钟后
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最后一步
加入切好的土豆,等到10分钟后加入切好的辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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