小白菜菜团子
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烹饪步骤
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步骤1/4
把玉米面，黑豆面（可不放）白面放入少许发酵粉，揉好等待发酵（不发酵也行，就是硬些）
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步骤2/4
把小白菜摘洗干净，锅中烧水，水开后放小白菜绰一下水，一分钟左右，捞出过水
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步骤3/4
小白菜用手攥下水，用刀切碎，放入切好的猪油渣，少许猪油，盐，味精鸡精，少许花椒面即可
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最后一步
调好馅后，用手沾水把面团拍扁，放入馅后用手托着一手扣着团成圆，锅中烧水，放入蒸20分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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