很下饭的一道~肉末茄子煲
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简单靠谱的一道菜,实在是太下饭啦~每次煮,家里都要煮多点白米饭嘻嘻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把茄子洗净切条,切成手指粗细的长条;上面撒点盐腌上20分钟,记得加点水,茄子才不会变黑
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步骤2/8
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葱姜蒜末准备好,葱用葱白,葱末留最后
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步骤3/8
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炒锅烧热倒油,放入葱姜蒜末炒出香味,然后把猪肉末倒进去继续翻炒;等肉末颜色变白了,倒1大勺料酒继续翻炒,去肉腥味,盛出备用
步骤4/8
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发布于 2020-03-03
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