牛肉炖柿子(经典版)
牛肉富含丰富的优质蛋白质,脂肪少,增加肌肉合成,天然肌酸,增加力量,健身必备。做法简单,聪明的你,一看就会,来试试吧!哈哈哈!!!
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步骤1/12
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牛腩洗干净,切小块
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步骤2/12
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冷水下锅,加2勺料酒,煮沸2分钟
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步骤3/12
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打沫,捞出,洗干净。备用
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步骤4/12
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西红柿切十字花刀,放到锅里,开水烫1分钟。
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步骤5/12
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扒皮。烫后好扒皮
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步骤6/12
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2个柿子,切小块。一个柿子切滚刀块。备用。锅内加一点油,加2个切碎的柿子炒碎。
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步骤7/12
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然后多加一点水,加2.5升水左右,多一些
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步骤8/12
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大火,下牛肉。
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步骤9/12
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加香叶,大料,老抽,海鲜酱油,料酒,3勺番茄酱。大火烧开,转小火炖80分钟。
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步骤10/12
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80分钟后,加入之前切好的西红柿,1个,鸡精,盐。大火10分钟。
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步骤11/12
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出锅,装盘
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最后一步
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喜欢香菜的,撒上点香菜。
番茄酱,喜欢的多加一些。
老少皆宜,快来试试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03 · 黑龙江省
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