鳗鱼饭-5分钟快手便当
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鳗鱼刺少软糯,一家老小没人不喜欢吃它。日料店动辄几十上百元的鳗鱼饭,在家做只需要五分钟完美复制,省钱省时间,带便当也非常合适。
营养分析
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20克
81克
132克
902
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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某宝:金牌渔夫,买的即食鳗鱼,半条大概150g。无需解冻,烤箱/微波炉/蒸制都可以复热。可以多囤一点在冰箱。
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步骤2/9
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打鸡蛋,加少量料酒、清水、盐
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步骤3/9
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锅倒油烧热,筷子蘸蛋液在锅里划一下,立刻变白证明油温合适。使用的是专用的蛋卷锅,长方形的小小一个。普通平底锅也可以哈。
步骤4/9
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发布于 2020-03-03
换个做法
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