珍珠奶茶
在家呆的无聊了吗? 马上让你不无聊 珍珠奶茶了解一下️️
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步骤1/5
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红糖热水融化加到木薯淀粉里,揉成一个个小小的剂子备用
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步骤2/5
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清水烧开放入木薯剂子,煮至熟透放入冰水中
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步骤3/5
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另起锅烧热,倒入红茶,翻炒出茶香,加入白糖继续翻炒
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步骤4/5
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白糖炒化加入纯牛奶,小火煮至微微变色即可
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最后一步
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用过滤器滤掉茶渣,加入木薯剂子,美美的一杯奶茶就制作完成啦!!
温馨提示,炒茶叶和白糖都需要小火,不然会烧糊呦!
红茶和白糖都根据个人口味来放,我比较喜欢浓一点的,茶就放的多了些!
剂子柔好了放入冰水是会让口感更有嚼劲!
家里没有木薯淀粉的,红薯淀粉和马铃薯淀粉也是可以的️
温暖如春,来杯茶香四溢的奶茶再合适不过了️️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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