拔丝地瓜
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步骤1/6
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准备两个小地瓜,切滚刀块,糖半碗
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步骤2/6
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起锅烧油,小火慢炸至地瓜表面金黄
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步骤3/6
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捞出备用
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步骤4/6
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倒水下糖,小火慢熬至上色
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步骤5/6
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倒入地瓜,翻勺
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最后一步
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拔丝地瓜成
炸地瓜要小火,以免外面焦了里面还没熟,熬糖也小火,不要放太多水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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