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鲜嫩美味的烤大黄花

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贪吃双鱼

过年的时候，第一次尝试用烤箱做烤鱼，出奇的成功，不仅肉质鲜嫩，一点也不腥，而且，操作简单，非常快手，更重要的，颜值比较高，不像煎的炖的，鱼一出锅就碎成渣渣 呵呵，色香味俱全的美味，谁不爱呢。今天宝过生日，送上这道大餐，祝愿小朋友健康成长，快乐每一天
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
黄花鱼 1条
、
葱 1小段
、
姜 5-8片
、
耗油 2勺
、
料酒 1勺
、
盐 3克
、
香菜 1颗
、
花生油 少许
烹饪步骤
小贴士

上次我烤的鱼比较小，直接锡纸包裹20min，肉质非常鲜嫩，这次打开锡纸，多烤了10min，感觉打开锡纸后鱼皮烤的很有劲，鲜嫩程度不如全程用锡纸烤，也可能跟鱼有关系，可以根据自己喜好来尝试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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