照烧鸡排
超级简单的照烧鸡排，随随便便就是大厨手笔，鸡腿肉还久烧不老，百分百不会翻车的一道菜。
-
步骤1/5
点击查看大图
三个大鸡腿去骨，在鸡腿肉上打花刀，方便腌制入味。
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡腿肉上淋一些盐、料酒、黑胡椒、生姜，稍微按一按后表面盖一层保鲜膜，就这样摊开腌15分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
带皮的一面先煎。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡皮煎至焦黄后反面煎。
-
最后一步
点击查看大图
准备一个碗：一勺淀粉、一勺蜂蜜、半勺糖、两勺酱油、半碗水，混合均匀。把酱汁倒入锅中，盖锅盖小火煎至收汁。这时候尝一下咸度，调整一下，不爱吃太甜的话糖可以不放，蜂蜜已经有甜度了。做好后拿出来切成条摆盘，当然如果不拘小节的话整块吃也行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
照烧鸡排的其他做法
照烧鸡排的相关分类
照烧鸡排的相关推荐
-
照烧鸡排饭
156389人看过 -
秘制快捷素高汤
21750人看过 -
#年夜饭上桌啦#无狠活的鲜味《万能高汤》
136749人看过 -
#一蔬一饭皆告白#高汤煮白菜
129872人看过 -
凉拌莴笋丝
12041470人看过 -
还原深夜食堂第四十七话の豆皮乌冬面～附高汤&温泉蛋的制作方法
348561人看过 -
牛骨汤（高汤）
162308人看过 -
#花式炖煮不停歇#鲍鱼菌菇汤
123591人看过 -
番茄豆腐裙带汤（孩子长高汤）
16797人看过 -
#15分钟周末菜#银鱼炖蛋
179811人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4875517人看过 -
日式照烧鸡排饭
69489人看过
