冰糖雪梨棒棒糖
润肺止咳降火的棒棒糖来咯!!!
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步骤1/5
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准备雪梨两个,冰糖150克(我这次用的黄冰糖据说营养价值比白冰糖好),麦芽糖50克另外准备棒棒糖模具,摆好纸棒
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步骤2/5
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雪梨削皮切块用料理机加大约80毫升水榨汁,过滤,称200克梨汁备用
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步骤3/5
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梨汁加冰糖加麦芽糖一起放不粘锅,开中火至沸腾调中小火开始搅拌,一直不停的搅拌大约二十多分钟,糖水很粘稠时,准备一碗冷水和一根筷子,用筷子点一下糖水放冷水碗里,如果糖很快变硬就可以倒进模具了,如果糖水遇冷水还是软绵绵则还要熬一会,熬糖时间不够的话可能不成型,或者粘牙
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步骤4/5
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糖熬好了倒进模具
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最后一步
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冷却后用袋子包起来,扎紧丝带,放阴凉处,一个月内吃完
还有一个菜谱是做了火龙果棒棒糖,跟这个类似,有兴趣可以看一下!
我还用纯牛奶用过,方法都差不多,就是把那两百克果汁换成了纯牛奶
宝宝们喜欢吃糖,不过也别忘了提醒她们勤刷牙噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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