红烧闷大虾
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最近孩子开始上网课了，今天的虾来不及拍步骤照片，但是我会详细记录做法哦，非常简单，而且每次都会光盘哦
食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
虾800克，沿着背部剪开剔除虾线和虾须
、
干辣椒少许，根据自己喜辣程度，将辣椒剪断
、
圆头大蒜两个切片，姜少许切丝
、
2-3勺酱油.2勺醋，1勺白糖，将这三种混合一起备用
烹饪步骤
-
步骤1/2
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锅里加油，将姜蒜干辣椒下去爆炒后放入大虾，翻炒一次将混合的酱汁倒进去，可以加入三分一碗水或者三分之一碗啤酒闷煮，待收汁后就可以放入盘中无需放盐
-
最后一步
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这就是成品拉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-03
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