餐后小食——鸡蛋裹红薯
红薯被誉为“长寿食品” 它富有蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸等多种矿物质。 有抗氧、排毒、保护心脏、减肥等功效。 蒸着、煮着、炸着、烤着, 每一种做法都一样美味, 今天作为小朋友的餐后小食, 天天的红薯心吃进嘴里回味无穷。
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好以上食材1、将两个红薯洗净去皮、切片2、两个鸡蛋液打散后,加入30g淀粉
-
步骤2/7
点击查看大图
将淀粉与鸡蛋液搅拌均匀
-
步骤3/7
点击查看大图
裹一层满满的蛋液放在刷好油的锡纸上(家里有油纸更好)
-
步骤4/7
点击查看大图
入烤箱,180度上下火25分钟(中途来回换了一次烤盘上下的位置,为了受热更加均匀)
-
步骤5/7
点击查看大图
烤红薯片完成啦
-
步骤6/7
点击查看大图
刷上蛋液烤出来颜色美美的
-
最后一步
点击查看大图
金黄焦香,随手抓一片都是香甜的,一定要趁热吃哟
温馨提示
1、用油纸没有那么粘
2、烤的中途要看看表层色泽哦,如果颜色太暗就要调温度或将烤盘换位置啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
餐后小食——鸡蛋裹红薯的相关分类
餐后小食——鸡蛋裹红薯的相关推荐
-
小米南瓜粥
1672807人看过 -
黑椒烤红薯#秋天怎么吃#
389245人看过 -
空气炸锅版——蒜香排骨
1377606人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1239142人看过 -
#打工人的健康餐# 蚕豆炒鸡蛋
175403人看过 -
空气炸锅烤红薯
2363599人看过 -
#巨下饭的家常菜# Q弹好吃的肉皮冻
247860人看过 -
不用酱油的红烧排骨
699976人看过 -
高升可乐排骨——超级简单配方~
22938人看过 -
白菜炒土豆片
9325人看过 -
葱姜石头蟹
23027人看过 -
潮汕红糖甜番薯芋头
336697人看过