家庭版鱼香肉丝
疫情期间,冰箱有啥就吃啥吧!我的刀功不太好,切的不够完美!家里没有葱了,就用蒜苗代替了,也没有尖椒,就没放!味道像就可以了!家庭版的简易鱼香肉丝!
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步骤1/11
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鸡胸半片
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步骤2/11
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配料切好备用(请忽略我的刀功)刀功好的尽量切成细丝
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步骤3/11
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鸡胸肉切条
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步骤4/11
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把胡椒粉、盐、酱油、老抽放进去
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步骤5/11
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拌匀腌制15分钟,比较入味。
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步骤6/11
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油热下锅
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步骤7/11
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炒一会儿捞出
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步骤8/11
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下蒜苗,炒一下,再下胡萝卜和木耳,
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步骤9/11
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翻炒一会儿,下醋、盐、酱油、蚝油、番茄酱、糖、调味
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步骤10/11
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炒软就可以下肉了、再翻炒一下
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最后一步
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出锅了
我做饭比较慢,一般快的,备料到炒好也就不到半小时!
还可以放点辣椒!家里有孩子就没放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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