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尖椒炒大肠的做法

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尖椒炒大肠

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10分钟左右 | 切墩(初级)

尖椒 2根

、

熟大肠 3根

、

大蒜 4瓣

、

花生油适量

、

味极鲜适量

、

红干辣椒 3根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
尖椒用手掰一下。
步骤2/6 点击查看大图
大蒜切片，红干辣椒洗一下，对半切，大肠斜着切一下。
步骤3/6 点击查看大图
热锅倒入花生油，放入大蒜和红辣椒。
步骤4/6 点击查看大图
放入尖椒，放一点儿热水，不放也可以。只是我不太吃硬的尖椒，就倒了点儿水煨了煨。
步骤5/6 点击查看大图
把大肠放进去，加点儿味极鲜。因为我买的熟大肠，里面有盐味，所以没有单独放盐。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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