糖醋荷包蛋
一直很喜欢吃煎荷包蛋,还有糖醋口味的菜品。这次把两者结合起来,味蕾真是达到一个新境界。米饭都要多吃一碗呢!
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步骤1/6
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1勺生抽,2勺陈醋,1勺半白糖,2勺清水搅拌均匀
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步骤2/6
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开火烧至油热,打入4个鸡蛋
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步骤3/6
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煎至这种焦黄色(个人比较喜欢煎的老一点的)
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步骤4/6
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倒入刚才调好的料汁,收至汤汁浓稠
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步骤5/6
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最后撒上葱花点缀
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最后一步
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来,给你咬一口
这道糖醋荷包蛋,每个人调料的比例都不一样。这个是最简单,适合我自己口味的比例。大家做的时候可以按照自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
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