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虾仁鱼肉-汉堡三明治内馅的做法

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虾仁鱼肉-汉堡三明治内馅

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

盐，黑胡椒少许

、

植物油少许

、

虾仁 150g

、

深海黄花鱼一条 500g

、

土豆 1个

、

面包糠克

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
食材蒸熟
步骤2/5 点击查看大图
料酒或者白酒或者黄酒都可以，黑胡椒，盐或者蚝油调鲜。加入蒸好的食材碾碎，或者抓碎，我用的抓碎，因为不喜欢太碎，喜欢吃出一块块的鲜明口感
步骤3/5 点击查看大图
准备鸡蛋液，面包糠，面粉，其实面粉可以不用，面包糠比较重要。食材揉成饼，按照面粉，鸡蛋，面包糠的顺序依次蘸取
步骤4/5 点击查看大图
入锅煎，小火哦～～～～
最后一步点击查看大图
空口吃也很好吃，我这一盘其实没加汉堡胚子哈哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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