韩式炒杂菜
-
步骤1/11
点击查看大图
主料:粉条
-
步骤2/11
点击查看大图
配菜:木耳、洋葱、香菇、青椒、胡萝卜、菠菜
-
步骤3/11
点击查看大图
干木耳泡发后焯水至半熟,菠菜切段焯水,其它配菜切丝备用
-
步骤4/11
点击查看大图
粉条开水煮5分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
捞出用凉水'洗'透,防止粘连
-
步骤6/11
点击查看大图
粉条捞出,加香油、酱油拌匀腌制5分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
酱油、蚝油、香油、少许白糖,加少许清水搅拌均匀备用
-
步骤8/11
点击查看大图
配菜下锅顺序:胡萝卜、香菇、洋葱先下锅炒至半熟,放木耳继续翻炒,最后放菠菜、青椒,略翻炒,要保持青椒爽脆的口感
-
步骤9/11
点击查看大图
加入粉条,倒入调味汁,翻拌均匀,过程保持中火
-
步骤10/11
点击查看大图
出锅前加入少许白芝麻增香
-
最后一步
点击查看大图
炒杂菜的主要味道是酱油和香油,可以适量多加,炒配菜的时候也可以直接用香油,因为酱油用量比较大,可以不再添加食盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
韩式炒杂菜的相关分类
韩式炒杂菜的相关推荐
-
韩国炒粉丝(炒杂菜)
320856人看过 -
烤栗子
1823992人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6010918人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3233321人看过 -
肉末茄子
7161628人看过 -
韩式炒杂菜
208530人看过 -
鱼香肉丝
6142130人看过 -
芝士焗土豆泥
19666270人看过 -
地三鲜
35100139人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
156105人看过 -
韩式炒杂菜
564610人看过 -
虾仁炒西兰花
7423746人看过