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紫菜肉松全麦小面包

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喝牛奶不戴帽子的乔巴

我打算做两种面包，一种海苔肉松，一种自制五仁哦，大家一听五仁就会皱眉，可是这款五仁我是我妈妈自制的，很好吃，所以面包的甜度我就降低了。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
全麦面包粉+面包粉 240g
、
鸡蛋+自制酸奶 180g
、
糖 10g
、
黄油 20g
、
奶粉 15g
、
盐 2g
、
酵母 4g
、
海苔 适量
、
肉松 适量
、
沙拉酱 适量
烹饪步骤
小贴士

因为我的全麦面包粉不够了就添加了面包粉 因为我的液体选择的是很浓稠的自制酸奶，如果用牛奶或者水的话建议减少10g，当然也的看自己的面粉吸水性如何，鸡蛋小的话用两个一个全蛋一个蛋清，蛋黄留着抹面包坯用。 糖量看自己喜欢的，喜欢甜的多加一些，最少也要10g，我选择了最低甜度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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