绝配色.红椒烧毛豆
毛豆中含有大量的蛋白质,还有维生素B族和大量的膳食纤维,据说膳食纤维高于芹菜!除了补充人体所需的微量元素,还可以吸收不饱和脂肪酸,保证新陈代谢,增强身体免疫力,降低甘油三酯和胆固醇。 这么神奇也就算了!主要是它还那么好吃!那么好吃也就算了,它还那么高颜值! 今日分一人食就它了!
-
步骤1/8
点击查看大图
买来的新鲜毛豆,去皮剥豆
-
步骤2/8
点击查看大图
剥出来的毛豆表面会有一层薄薄的膜,在水里泡一会儿搓几下就掉了。洗干净后焯水
-
步骤3/8
点击查看大图
把红椒切成斜刀片
-
步骤4/8
点击查看大图
淀粉,盐,糖,鸡精,蚝油,加入适量清水搅拌
-
步骤5/8
点击查看大图
调成稀糊
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅加油,先炒一下葱花,葱香味儿出来后炒红椒,最后加入毛豆,翻炒几下加入调好的料汁,炒2分钟左右,汤汁浓稠即可
-
步骤7/8
点击查看大图
超级美味下饭菜
-
最后一步
点击查看大图
如果有米饭我能吃两碗
1.毛豆剥好一定要用水冲洗干净表皮的保护膜
2.料汁里不要少了淀粉,这样味道会包裹着毛豆
3.毛豆提前焯水,时间不要过长,烫一下就可以,要不然再炒就面了,不如脆脆的口感好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
绝配色.红椒烧毛豆的相关分类
绝配色.红椒烧毛豆的相关推荐
-
下酒好菜-红烧鲢鱼头
163794人看过 -
#餐桌上的春日限定#蚝油菠菜
1714176人看过 -
低脂海滩燕麦饼干(咸)
40639人看过 -
剩汤圆秒变小零食—黄金烤汤圆
507713人看过 -
零食(五香鹰嘴豆,杂粮,减肥食品,营养稀有)
35779人看过 -
杏鲍菇零食
14262人看过 -
腌西红柿酱
65426人看过 -
【芝麻酥条】酥脆可口的美味零食
197195人看过 -
重庆杂酱小面
45616人看过 -
空气炸锅蛋糕
131124人看过 -
烤一打小馕
102494人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32633542人看过