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不加一滴油—山楂红烧肉

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红烧肉几乎人人都爱吃,有没有办法可以让红烧肉吃起来不油腻呢,今天的红烧肉就没有用到一滴油,依然色泽鲜亮、鲜嫩多汁~ 山楂的加入既可以加快肉的成熟速度、又提升了口感还可以解油腻,一举多得超级好吃~
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1⃣️开始整块五花肉煎制时要按压肥的地方,瘦的那一面不要煎哦~ 2⃣️加水可以多一点,注意一下不要糊锅,不时翻动一下~ 3⃣️菜谱中没有写到加盐,生抽酱油中含有盐,觉得味道不够的话可以适当加入盐~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-03-03

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