茄汁荷包蛋
浏览 2.8万 · 收藏 144
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
6个
、
白糖
80-100g
、
蕃茄酱
50-70g
、
醋
8-10g
、
盐
2g
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1小勺
、
油
适量
、
水
15-20g
、
水淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
锅里放油,鸡蛋分别煎好,要稍微焦一些才更好吃
-
步骤2/3
点击查看大图
锅里放油,番茄酱50-70g,醋8-10g,盐2g,糖80-100g,蚝油1勺,鸡精1小勺,翻炒均匀,放水15-20g,然后淋上水淀粉让汤汁变粘稠,把煎蛋放里翻炒片刻,让每一个煎蛋包裹上酱汁,关火
-
最后一步
点击查看大图
出锅,喜欢香菜的话表面也可以稍微点缀一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
换个做法
番茄荷包蛋的其他做法
番茄荷包蛋的相关分类
番茄荷包蛋的相关推荐
-
茄汁烧鸡蛋
31168人看过 -
#我的夏日味道vlog#韩式酱土豆
139422人看过 -
照烧鸡翅
11791072人看过 -
蚂蚁上树
5936867人看过 -
一口小酥肉,元气不求人!
204684人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 红椒焗加拿大红鱼
165820人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#韩式酱蛋
139397人看过 -
土豆炖牛肉
355172人看过 -
肉酱意大利面
16125447人看过 -
韩式酱黄瓜
16325人看过 -
韩式酱蛋
10565人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11790843人看过