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香蕉薯泥土司卷的做法

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香蕉薯泥土司卷

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早餐必须要吃的好是一天的精神支柱这是底线呦吐司卷既简单又快速也同样适用上班族如怕早上时间来不及前一天晚上可以把紫薯蒸好

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司 2片

、

紫薯 1个

、

香蕉 1根

、

牛奶 10毫升

、

枫糖 1勺

、

蓝莓蜜 1勺

、

柠檬汁 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
紫薯扒皮切块香蕉君扒外衣备用其他辅料处理一下
步骤2/9 点击查看大图
脱光紫薯上锅蒸熟（切成薄片或者小丁，快速熟透节省时间）
步骤3/9 点击查看大图
这里插播一条我用的枫糖和蜂蜜（蓝莓蜜、沙棘蜜）
步骤4/9 点击查看大图
蒸好紫薯里加入枫糖、柠檬汁和牛奶搅拌细腻（一般会让加白糖，个人感觉白糖糖分太大，就换成枫糖或者蜂蜜更好些）
步骤5/9 点击查看大图
搅拌好的薯泥放置一两分钟会更加细腻口感更好
步骤6/9 点击查看大图
吐司去边擀成薄片（不要太用力，否则卷好以后吐司太瓷实）
步骤7/9 点击查看大图
吐司片上均匀涂一层薯泥（一定要涂抹均匀）放上香蕉卷起来封上边即可
步骤8/9 点击查看大图
摆好造型淋上蓝莓蜜（这里的蓝莓蜜是温水稀释的，降低甜度美味更健康）
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1.紫薯蒸熟之后最好过一下筛（不要怕麻烦），出来的薯泥细腻也好卷，要是有疙瘩吐司会长麻子哒； 2.建议不用白糖，换成枫糖或是蜂蜜，甜度会下降好几度，柠檬汁最好不要省略。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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