陕西凉皮(牛面筋)
夏天快到了,酸爽可口,香辣劲爆才是大家最喜欢的美食!
-
步骤1/5
点击查看大图
准备好大料、蒜蓉、辣椒粉备用。大料凉水下锅煮约20分钟(俗称大料水),开水烫蒜蓉(俗称大蒜水),辣椒粉泼热油,芝麻酱稀释一下,不要太稠。
-
步骤2/5
点击查看大图
绿豆芽开水烫熟,黄瓜切成丝。
-
步骤3/5
点击查看大图
将调料依次倒入304不锈钢钢盆中
-
步骤4/5
点击查看大图
黄瓜丝、绿豆芽适量放入,调拌、拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
成品就是这样子,是不是觉得少了点什么,没错!还少了面筋、花生米!家中没有了,只能用着已有的库存,小伙伴家中有条件的可以加上去!效果非常漂亮!
我这款是商用的,家庭可以略微削减一点,根据自己口味来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-03
凉皮牛筋面的相关分类
凉皮牛筋面的相关推荐
-
奥尔良鸡胸肉
141315人看过 -
奥尔良鸡胸肉
232929人看过 -
开胃爽脆的酸甜泡萝卜
3215308人看过 -
自制凉皮面筋-水洗面筋
442898人看过 -
面筋+凉皮~自制陕西美食
194198人看过 -
凉皮
79753人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#鸡汁关东煮:汤都喝完了
148573人看过 -
小炒牛肉
8075413人看过 -
夏天必吃的~冬瓜炒肉
1199890人看过 -
#花式炖煮不停歇#水煮蛋
163714人看过 -
圆白菜炒饼丝—十分钟快手菜
3809730人看过 -
日式味增关东煮
1814960人看过