是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋羹的做法

点击查看大图

鸡蛋羹

浏览 8645 · 收藏 29

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次做东西给自己吃，第一次做鸡蛋羹

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

水一碗水

、

葱花一些碎末

、

香油几滴就可以

、

油 2汤匙

、

虾米少抓一点

、

酱油 3勺

烹饪步骤

步骤1/2
用油把整个碗铺满，大概的意思就是让油遍布整个碗，然后把鸡蛋打入其中，放水，把鸡蛋打匀，用的我自己话说就是整个碗里的东西是一个颜色，别出现点状异色算结束。
最后一步
再往碗里放入酱油，香油，虾米，葱花，然后搅匀。这时往锅里放两瓢水，上面放个罩晾(没过)，这个看量，开火，蒸12分钟(先调大伙6分钟左右到开锅然后用小火慢慢蒸)关火，闷2分钟。

小贴士

我妈说蒸熟以后用筷子往里面叉，有没有稍微能立住的感觉，来判断是否熟了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

换个做法

鸡蛋羹的其他做法

鸡蛋羹的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许