简易家庭版自制乐事薯片
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追剧没有薯片是不完整的!外卖能购买的便利店全部没有薯片!!全市超市仅对社区团购,团购套餐里又没有薯片,土豆倒是很多还不新鲜,所以做薯片既能消耗土豆还是道健康的解嘴馋零食 社区蔬菜团购套餐里配的红薯家人不爱吃,我给送邻居了,本来想着留一个用微波炉做烤红薯的,结果出于好奇一起给炸了,甜甜脆脆的很好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆切片(我是用切菜神器刨出来的),洗净淀粉捞出。锅里放水烧开、放盐、放土豆片煮至半透明(大概3分钟)捞出。
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步骤2/4
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捞出的土豆片冲凉水,待土豆片凉后捞起沥干。
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步骤3/4
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锅里放油烧至五层热,把土豆片一片一片的丢进锅里(不用再擦干),全程中小火慢炸,炸至土豆片边缘变色即可出锅。
步骤4/4
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发布于 2020-03-03
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