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家常凉拌黄豆芽的做法

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家常凉拌黄豆芽

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10~30分钟 | 配菜(中级)

豆芽 200克

、

蒜 2瓣

、

小香葱 2根

、

辣椒油 1勺

、

花椒粉 2茶匙

、

香醋 1小勺

、

酱油 1勺

、

盐 1茶匙

、

白糖 2茶匙

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
1将黄豆芽洗净，葱，蒜切好备用。
步骤2/7 点击查看大图
2洗净的黄豆芽，放入水中煮3分钟。
步骤3/7 点击查看大图
3捞出沥干水分。
步骤4/7 点击查看大图
4取一只碗，放入蒜末，葱花，放入辣椒油，倒入少许醋，放入酱油。
步骤5/7 点击查看大图
5加入花椒粉，盐，白糖。
步骤6/7 点击查看大图
6放入沥干水分的黄豆芽，拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
7成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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