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土豆虾仁饼

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若凡麻麻

土豆，换个吃法吧，美味nice！
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30~60分钟   |   切墩(初级)
土豆 100克
、
吓 50克
、
苦菊 10克
、
胡萝卜 10克
、
娃娃菜 10克
、
红薯淀粉 30克
、
香菇 3朵
、
小葱 1根
烹饪步骤
小贴士

tips： 1、如果土豆泥不太好用手搓成型，可以放少量面粉搅拌均匀，手上沾点油来搓；或者用勺子挖一小勺土豆泥在锅中，用锅铲调整厚度形状，有淀粉，熟透也是会成型的！ 2、蔬菜碎可以根据个人口味来调整，焯水水份挤干即可，水份多会增加方淀粉的比例！ 3、一定小火慢煎，否则容易糊锅！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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