椰蓉面包
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步骤1/7
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把面团揉至光滑后加黄油揉至出手套膜盖保鲜膜发酵。
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步骤2/7
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发酵到两倍大后排气分团醒15分钟。
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步骤3/7
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把每个小面团包上拌好的椰蓉馅,捏紧搓成椭圆压扁,用擀面杖擀成牛舌状,用刮刀分成两道三条,编成辫子样,也可以拧成圆形,放入烤盘二发。
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步骤4/7
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发酵箱太小,分了两个容器整形二发。
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步骤5/7
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发酵到两倍大进烤箱,190℃预热后18分钟。
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步骤6/7
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每家的烤箱各不同,要自己关注看下表皮。
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最后一步
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完美出炉,香气扑鼻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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