大米豆沙包
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步骤1/22
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将新良大米面包粉，白砂糖，盐，鸡蛋，水，酵母放盆中，用筷子搅匀成团
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步骤2/22
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将大米面团放硅胶垫上，反复揉搓几下能拉出厚膜，放黄油
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步骤3/22
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继续揉，揉到能拉出薄膜！
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步骤4/22
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揉好的面团醒20分钟
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步骤5/22
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将醒好的大米面团平均分成八份，揉圆暂时不用的盖保鲜膜！豆沙馅分成30克一个
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步骤6/22
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醒好的面团按扁，包一个豆沙馅，捏紧收口
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步骤7/22
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我做了两种造型，一种心形，一种麦穗型！心形大米面包包好以后，用擀面杖擀成圆形
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步骤8/22
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将圆形面片对折
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步骤9/22
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然后再对折一次，用剪刀在左边中间深及三分之二的地方剪一刀，然后向外翻过来就可以了！
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步骤10/22
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麦穗型包好豆沙馅捏紧收口以后，用擀面杖擀成椭圆形面片，由长的一边卷起来
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步骤11/22
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卷成圆柱形，收口朝下放学厨15寸不沾浅烤盘内
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步骤12/22
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用剪刀均匀的剪开，然后一左一右分开摆放
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步骤13/22
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烤箱内放一盘热水，将烤盘放入，发酵至两倍大
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步骤14/22
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大杏仁切碎备用
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步骤15/22
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在发酵好的大米豆沙包表面撒一层杏仁碎
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步骤16/22
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空气烤180度，烤18分钟。出炉即可
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步骤17/22
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成品
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步骤18/22
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成品
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步骤19/22
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成品
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步骤20/22
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成品
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步骤21/22
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
大米豆沙包的其他做法
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