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豆豉鲮鱼油麦菜的做法

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豆豉鲮鱼油麦菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

油麦菜 3棵

、

豆豉鲮鱼罐头 1个

、

大蒜 3瓣

、

糖少许

、

盐少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/2
油麦菜洗净控水切成八厘米长的段，撒少许盐翻拌均匀备用。大蒜切片，鲮鱼罐头打开盛出并改刀后备用。
最后一步
炒锅烧热后放少许油，放蒜片和豆豉鲮鱼罐头炒香，烹入料酒，接着放入油麦菜开大火，煸炒至油麦菜软榻后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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