是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炸酱面~自制手擀面版的做法 点击查看大图

炸酱面~自制手擀面版

浏览 44.8万 · 收藏 4658 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

爱美食的翟老师

卖切面的大叔还没回来，超市买的吃了一次也不好吃，宅在家天天研究美食，玩面也玩出了新高度。自己擀面真的好好吃啊，鸡蛋和面特别筋道，每人吃一大碗！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
中筋粉 400克
、
鸡蛋 2个
、
凉开水 100克
、
黄瓜 半根
、
青豆 适量
、
肉馅 适量
、
葱姜 少许
、
食用油 少许
、
大酱 一袋
、
甜面酱 一袋
、
香其酱 适量
、
食盐 一小勺
、
料酒 适量
、
冰糖 2块
烹饪步骤
小贴士

1.本方子用了400克面粉，如果用一半的量，可以只加鸡蛋不加水，吃起来更筋道。 2.切面条的时候一定要两面都撒面粉，否则会粘连。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

换个做法

炸酱面的相关分类

圣诞 棒棒糖 苹果派 马蹄 玉米饼 糖葫芦 更多

炸酱面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许