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周黑鸭版——卤藕片

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se7en小莉

疫情宅在家的第30天（不含过年呀），馋得慌呀，自己动手丰衣足食，这话没毛病，走起家里老爷子就着小啤酒吃的嘛嘛香
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藕 2根
、
糖 1匙
、
白醋 1匙
、
老干妈辣酱 1匙
、
小葱 1根
、
蒜 若干瓣
、
八角 1个
、
小茴香 少许
、
香叶 2片
、
小桂皮 1片
、
花椒 若干粒
、
干辣椒 7-8个
、
姜片 3-4片
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

一定把藕片泡冷水里15-20分钟，一是防止藕片变黑，保脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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