茶树菇鸡汤「广东人爱喝汤」
高中时，学校食堂没有老火汤喝。若是我周末不回家，妈妈总会找时间过来，提着装有鸡汤的保温壶。 满满一壶，我一个人喝不完。总会叫上闺蜜，坐在食堂桌子上，一起喝着鸡汤，啃着鸡腿爸爸妈妈则在一旁看着，笑着。 工作后，每逢打电话回家，妈妈也总会说一句，多煲汤喝啊。我也应着好。可是煲汤还是不多，要花太多时间，这样下班吃饭就太晚了。因而只有周末能抽时间煲。 这一碗茶树菇鸡汤，着实不算广东老火汤，没炖，煮的时间短，药材少……但好处是，既能喝到汤，还能吃上鲜甜的肉。 若是炖汤，肉是不吃的了，太软，且没味了，但汤会很香浓。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料，鸡肉、茶树菇（需要泡十分钟）、红枣（切断容易出味）、枸杞洗干净。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅加冷水后，直接将茶树菇，红枣，枸杞放入。
-
步骤3/8
点击查看大图
煮开后，再煮二十分钟，倒入鸡肉。
-
步骤4/8
点击查看大图
煮开后，继续煮十五分钟。
-
步骤5/8
点击查看大图
放盐，关火。
-
步骤6/8
点击查看大图
鲜美的汤就煮好啦！鸡肉可以蘸着酱料吃，鸡汤就直接喝！
-
步骤7/8
点击查看大图
鲜美～
-
最后一步
点击查看大图
葱花、香菜淋上酱油、花生油，酱料就做好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
茶树菇鸡汤的其他做法
茶树菇鸡汤的相关分类
茶树菇鸡汤的相关推荐
-
茶树菇鸡汤
54186人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37799138人看过 -
胡椒猪肚鸡｜美食台
7983132人看过 -
广东人爱喝的养生靓汤：五指毛桃虫草花汤
758715人看过 -
#餐桌上的春日限定#广东人心中的那碗汤_猪骨菜干汤
165194人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
8936892人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
225694人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25599860人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11807931人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6736795人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48187269人看过 -
#我心中的冬日限定#广东靓汤——猪肉丸枸杞叶汤
111863人看过
