肉皮冻
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往年都爱买着吃肉皮冻,今年时间大把,可以在家自制肉皮冻,慢慢把肉皮弄干净可是比较费时间的事情,但是美食做好了可是很值得
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
肉皮
2斤
烹饪步骤
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步骤1/5
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先把弄干净的猪皮顿肉的方式炖好
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步骤2/5
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放凉自然凝固
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步骤3/5
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蒜泥,醋,香油,适量
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步骤4/5
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没有添加剂,补充胶原蛋白好物
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最后一步
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太好吃了
小贴士
猪皮没有拍照,做完才想起照相,但是关键是猪皮一定要处理好,猪毛拔干净,皮上的肥油刮干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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