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在家也可以制作的火锅鸡

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吃货自然萌78
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡腿 1000g
、
鸡脖子 500g
、
鸡翅尖 500g
、
葱 1根
、
姜 2-3片
、
蒜 2-3瓣
、
香叶 3片
、
小茴香 3g
、
麻椒 适量
、
干辣椒 适量
、
豆蔻 1-2个
、
郫县豆瓣酱 150g
、
火锅底料 150g
、
盐 适量
、
油 适量
、
鸡爪子 500g
、
老抽 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

蘸料的话可以选择麻酱蘸料 或者就是醋+蒜泥，本人比较喜欢第二种…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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