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麻辣烫

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carrot

最近很流行牛奶麻辣烫，加牛奶会让汤汁更浓稠一些，不过我还是喜欢常规版的麻辣烫，以下是高汤麻辣烫哦，麻辣烫食材大家喜欢加什么就随意加，不用局限我这里的食材。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
粉丝 1把
、
年糕 适量
、
虾 适量
、
鲳鱼 半条
、
玉米 1根
、
土豆 1个
、
豆皮 2张
、
大葱 1根
、
生姜 3片
、
大蒜 3瓣
、
高汤 1碗
、
火锅底料 半块
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
酒 适量
、
盐 少许
、
香叶 10片
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

能有高汤再好不过，煮排骨汤的时候多煮点汤盛出备用，加了高汤的麻辣烫汤底很鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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