停不下嘴的干煸手撕杏鲍菇
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烹饪步骤
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步骤1/4
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杏鲍菇洗净，手撕成条，大于等于筷子粗，（缩水太狠，撕细了就不好吃了）平底锅烧热油，平时炒素菜的油量就行，倒入杏鲍菇中火慢慢干煸。
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步骤2/4
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阵阵菌菇香，看着从菌菇里煸出的汁渐渐收干后，关小火，开始调味吧
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步骤3/4
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蒜末，葱花，辣椒面，孜然粒（家里没有孜然面），盐，通通入锅。
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最后一步
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拌匀后，放1茶匙白糖提鲜，好嘞，出锅啦！吃了就停不下嘴哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-02
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