芒果糯米糍 让生活甜起来
家里过年还有一些糯米粉 最近几天都在消耗它 适量吃些糯米对身体也是很有益处的 咱们今天就来做一道芒果糯米糍 味道好极了 芒果呢是一种特别有营养的水果 含有人体需要的多种维生素 可以美白肌肤 可以增加身体的抗病能力 多吃芒果是非常重要的 所以 芒果和糯米的搭配是超完美的
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把食材备好
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碗里倒入糯米粉 白砂糖 玉米淀粉 椰子油 牛奶 紫色食用色素 搅拌均匀
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细细搅匀至无颗粒感
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封上保鲜膜 牙签扎几个小洞 锅烧开水后中火20分钟 取出后 稍稍微放凉
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洗净的芒果去皮 切成小块
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戴上一次性塑料手套 沾一点椰子油 取适量糯米团好 压扁 包上芒果
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包好芒果后 仔细团好
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准备一个花朵形状的模具 抹油 把包好的糯米团压出花型
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再放上一个巧克力花当做点缀 超有颜值
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糯米的软糯配以芒果的清香 颜值 口感都在线
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最后一步
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再来一张成品图 孩子很喜欢吃
这款养胃滋补的小零食 很适合朋友聚会 踏春野炊 当做茶点也是很赞的
但是糯米也不能多吃的 适量就好
也可以放玉米油 黄油 我家里最近都在用椰子油 炒菜 凉拌 做面包 蛋糕 口感很好
还有糯米皮适量即可 能包住芒果就行 如果面皮过厚可会影响口感的
做好的成品如果吃不完 可放冰箱里冷藏 那就是另外一种口感了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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