陕西浆水面 | 酸爽的西北味道
你是否和我一样想念家乡不可替代的味道
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步骤1/13
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今天发现浆水菜做好了,就顺便做个浆水面吧
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步骤2/13
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小葱改刀葱花
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步骤3/13
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韭菜切段
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步骤4/13
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浆水菜切段
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步骤5/13
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热锅凉油50g
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步骤6/13
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炸辣椒要把辣椒掰开,辣椒籽炸香。
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步骤7/13
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辣椒焦黄色后下葱花和一勺盐,盐会让葱花入味。
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步骤8/13
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加入切好的浆水菜炒一炒
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步骤9/13
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冲入一碗浆水,烧沸凉凉待用
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步骤10/13
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炒韭菜:油,韭菜,盐,稍微翻炒。保持碧绿。
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步骤11/13
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面条
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步骤12/13
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加做好的浆水汤头
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最后一步
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加韭菜和油泼辣子,就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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