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鸡柳的做法

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鸡柳

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嘴馋了，动手做点零食778，嘻嘻～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉一块

、

鸡蛋一个

、

玉米淀粉一勺

、

生抽适量

、

胡椒粉适量

、

料酒一勺

、

面包屑适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好所需要的食材备用。鸡胸切片，一块可以横切四片样子。
步骤2/12 点击查看大图
切成细长型的条状
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倒入一勺料酒，适量生抽和胡椒粉
步骤4/12 点击查看大图
拌均匀腌制个15分钟入味
步骤5/12 点击查看大图
加一个鸡蛋，适量玉米淀粉
步骤6/12 点击查看大图
拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
这时候可以开火热锅，倒入适量油，调中小火哟。另外拿个碗倒入适量面包屑，把鸡柳裹上面包屑备用。
步骤8/12 点击查看大图
感受下油温有热度了可以下油锅炸
步骤9/12 点击查看大图
需要把握好火候，熟练的亲们可以调个中火，不然的话建议中小火。油炸至金黄就可以捞出了，建议两三分钟，具体自己看情况定啦！
步骤10/12 点击查看大图
一定记得用吸油纸吸吸油，外酥里嫩的鸡柳就完成啦！
步骤11/12 点击查看大图
担心油腻的亲们可以洗一颗生菜，叶子卷着鸡柳一起吃
最后一步点击查看大图
就像这样哈哈，特殊时期自己做点零食778，嘻嘻～

小贴士

也可以按个人喜好，配点番茄酱或者额外撒一点椒盐哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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