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香煎小鲳鱼的做法

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香煎小鲳鱼

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疫情期间去菜市场比较麻烦，最近吃什么完全取决于weixin送菜的卖什么。今天小鲳鱼便宜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

小鲳鱼

、

葱、姜

、

盐适量

、

淀粉

、

胡椒粉

、

孜然粉

、

辣椒粉

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小鲳鱼去腮去内脏，清洗干净，用葱姜，少许盐，胡椒粉腌制2小时
步骤2/4 点击查看大图
裹上淀粉，静置数分钟
步骤3/4 点击查看大图
锅中加少量油，鱼入锅煎，不要频繁翻动，否则容易烂。根据个人口味撒上孜然粉、辣椒粉。我给孩子吃的，没放辣椒粉
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出锅装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-02

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