(烘焙)草莓奶油蛋糕卷
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步骤1/10
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蛋清蛋黄分离,蛋黄打散
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步骤2/10
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加入牛奶及玉米油,搅拌至表面无油状颗粒
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步骤3/10
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过筛加入面粉
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步骤4/10
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蛋清分三次加入白糖,打发至如图状
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步骤5/10
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蛋清加到蛋黄液中搅拌均匀
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步骤6/10
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上烤箱180度上下火20分钟
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步骤7/10
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淡奶油打发,在蛋糕卷上抹上适量淡奶油,加入草莓块
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步骤8/10
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成品如图
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步骤9/10
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家里没买草莓的单纯放淡奶油味道也超赞哦!
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最后一步
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用这个配方做蛋糕胚也完全ok~
时长视具体烤箱情况而定and 记得预热
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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