外焦里嫩de干炸小黄鱼
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步骤1/6
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小黄鱼去内脏,去鳍,洗净,沥水放进小盆里,放入柠檬切片,姜片,料酒,生抽,胡椒粉,耗油,盐少许~
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步骤2/6
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腌制40分钟
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步骤3/6
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取一平盘放入面粉!将小黄鱼逐一裹上干面粉!(裹均匀,不怕多)
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步骤4/6
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热锅热油调至中火
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步骤5/6
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油量其实不用太多,两面炸至金黄即可
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最后一步
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装盘!如果觉得味道淡,可以配椒盐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
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